| Holandský Maasdam původně vznikl jako méně nákladná varianta populárního švýcarského Emmentálu, ale dnes je oblíbený po celém světě. Je stejně jako jeho starší sourozenec charakteristický svými velkými dírami, které vznikají při zrání sýra za pomoci mléčné bakterie. Při procesu dochází k přeměně kyseliny mléčné na oxid uhličitý. Maasdam má svou charakteristickou jemně nasládlou chuť i vůni, která lehce připomíná oříšky. Balení, které nabízí 15kg euroblok, je perfektním řešením pro lahůdkáře, restaurace, pekaře a spoustu dalších. Je ideální v teplé i studené kuchyni, jako delikatesa na sýrové prkénko nebo třeba jeden ze sýrů na sýrové fondue. Tento konkrétní Maasdam vyrábí pod značkou Frico holandská společnost Friesland Campina, která je po celém světě všeobecně považovaná za tu nejlepší volbu pro holandské sýry vůbec. |
| Název produktu | Maasdam blok |
|---|---|
| Typ balení | blok |
| Hmotnost | 15 kg |
| Balení v kartonu | 1 x 15 kg |
| Tuk v sušině | 45% |
| Typ produktu | přírodní polotvrdý sýr |
| Specifikace | mladý sýr |
| Druh výrobku | 1 – sýr z kravského mléka |
| Katalogové číslo | 233 |
| Země původu | Nizozemsko |
| Značka | Frico |
| Výrobce | Friesland Campina |
