Edam je jedním z nejoblíbenějších sýrů vůbec. Jedná se o jemný přírodní polotvrdý sýr vyráběný z kravského mléka, který byl po čtyři dlouhá staletí nejvíce konzumovaným sýrem po celém světě. Pochází z holandského stejnojmenného městečka Edam na pobřeží Severního moře, ale dnes už se vyrábí po celém světe. Je populární pro svou velmi jemnou chuť, která je lehce slaná a trochu oříšková. V případě varianty Herbey je potom doplněná o lahodnou a svěží vůni bylinek. Balení, které nabízí tradiční koule ve vosku, je perfektním řešením pro všechny, kdo chtějí pěkným balením udělat radost buď svým blízkým, a nebo i sobě. Skvěle se hodí na všechny druhy těstovin, a perfektně doplňuje i nejrůznější zeleninové nebo těstovinové saláty, buď nastrouhaný, nebo na kostičky. Tento konkrétní Edam vyrábí pod značkou Frico holandská společnost Friesland Campina, která je po celém světě všeobecně považovaná za tu nejlepší volbu pro holandské sýry vůbec. |